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Sabor

Pizza Hawaiana

Publicado por el 08/05/2017

    • Tiempo: 30 minutos.
    • Dificultad: Media
    • Raciones: 2 porciones

Ingredientes

      • Para la masa:
      • 250 g de harina de trigo todo uso
      • 5 g de levadura fresca
      • ½ taza de agua tibia
      • ½ cucharadita de sal
      • 2 cucharadas de aceite
      • Para la cubierta:
      • 150 g de Jamón Cocido Superior Plumrose picado en cubos
      • 100 g de salsa de tomate
      • 250 g de queso mozzarella
      • Orégano, pimienta, albahaca y romero al gusto

Información nutricional por ración

  • Energía: 975 Kcal
  • Proteínas: 56 g
  • Grasas: 37 g
  • Carbohidratos: 101 g
Preparación:

Paso 1

Precalienta el horno a 180° C.

Paso 2

En un recipiente coloca la harina y la levadura fresca mezclando ambos elementos.Agrega el agua tibia y la sal removiendo con una espátula hasta formar una pasta, agrega luego el aceite y forma la masa.Amasa bien hasta que esté suave.Deja reposar cubierta con un paño limpio hasta que duplique su volumen.

Paso 3

Amasa un poco y con la ayuda de un rodillo, forma la pizza, colocándola en una bandeja.

Paso 4

Cubre la masa de pizza con la salsa de tomate y espolvorea con las especias.Distribuir por encima el queso mozzarella, hasta cubrir totalmente.

Paso 5

Distribuye el Jamón Cocido Superior Plumrose y la piña sobre la mozzarella de forma uniforme y espolvorea con orégano.

Paso 6

Lleva al horno durante 10 minutos.

Paso 7

Deja reposar y corta de la forma habitual.

 

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